アンジーのケセラセラ記ログ

マルタのローカルフード

マルタにはたくさんのパスティツェリアスタンドなるパイやピザなどを手軽に買える路面店が多くありました。 パスティツェリアとは、パイ生地にリコッタチーズまたはマッシュしたグリーンピースを詰めて焼き上げた惣菜パンのようなもので、マルタが誇るストリートフードのため、島のあちこちで見かけます。 ピザ、いろい... 続きをみる