アラフィフ留学記ログ@シカゴ〜シカゴで美味しい

アメリカ・シカゴ発祥でパイのような厚みたっぷりの生地が特徴の「シカゴピザ」。

厚みがあるため具材もたくさんで、ボリューミー！。 チーズをたっぷり入れて仕上げるのがお決まりで、カットすると中からチーズが溢れ出します。たまりません！

代表的シカゴピザ。

初シカゴピザに写真を撮るブラジルとアルゼンチンのクラスメイト。

シカゴピザで盛り上がります。デッカイ！！

そのほか、

シカゴ風ホットドッグまたはシカゴドッグです。シカゴを発祥地とするホットドッグ。トッピングとしては、イエローマスタード、ホワイトオニオン、細長く切ったキュウリのディル・ピクルス、薄切りかくし型切りにしたトマト、スポートペッパー、セロリソルトこれら多様なトッピングを載せて作るシカゴ風ホットドッグ。ソーセージの調理法は蒸すか茹でるまたは炭火焼もあるらしいです。こちらもめちゃくちゃ美味しい。シカゴピザとシカゴホットドックは機会があったら是非是非お試しください。